我想炫耀 学会这4谈小咸菜的作念法,天天喝粥,我也空闲!
发布日期:2024-12-30 08:41 点击次数:146图片我想炫耀
材料:萝卜、盐、辣椒粉、花椒粉、生抽、白糖、食用油、蒜末、白芝麻详备作念法:1. 萝卜洗净,切成粗细均匀的条状,放在透风处曝晒至名义微微发蔫,轻视需要 2 - 3 天。曝晒后的萝卜干会更有嚼劲。2. 将晒好的萝卜干用净水冲洗干净,放入大碗中,加入适量盐,揉搓均匀,腌制 2 - 3 小时,让萝卜干出水,然后用净水冲洗两遍,挤干水分。3. 锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香,接着加入辣椒粉、花椒粉炒出香味,倒入生抽、白糖,小火煮至白糖熔化,制成调味汁。4. 将调好的汁倒入萝卜干中,加入白芝麻,搅动均匀,香辣萝卜干就作念好了。放入密封容器中,冷藏保存,随吃随取。第二谈:糖醋蒜图片
食材:大蒜、白醋、白糖、盐详备作念法:1. 挑选崭新、无破裂的大蒜,剥去外表,保留一层内皮,将根部切掉极少,放入净水中浸泡 4 - 6 小时,这一步不错去除大蒜的辛辣味,本事换 2 - 3 次水。2. 泡好的大蒜捞出,沥干水分,放入干净的玻璃瓶中。锅中加入适量白醋、白糖、盐,按照 3:2:1 的比例搀杂,小火煮至白糖和盐王人备熔化,然后晾凉。3. 将晾凉的糖醋汁倒入装有大蒜的玻璃瓶中,汁要没过大蒜,密封好瓶口,放手在阴冷透风处,轻视 20 - 30 天就不错食用了。糖醋蒜口感酸甜脆爽,十分开胃。第三谈:酱黄瓜图片
食材:黄瓜、盐、生抽、老抽、白糖、白酒、花椒、八角、香叶、姜丝、蒜片,辣椒详备作念法:1. 黄瓜洗净,切成小段,放入盆中,加入适量盐,搅动均匀,腌制 1 - 2 小时,杀出黄瓜中的水分,然后用净水冲洗干净,挤干水分。2. 锅中倒入适量生抽、老抽、白糖、白酒,放入花椒、八角、香叶、姜片、蒜片,辣椒,大火煮开后转小火煮 5 - 8 分钟,制成酱汤,然后晾凉。3. 将责罚好的黄瓜放入酱汤中,确保黄瓜都浸泡在汤汁里,盖上盖子,放入雪柜冷藏腌制 2 - 3 天即可食用。酱黄瓜酱香浓郁,咸甜适中,绝顶下饭。第四谈:韩式辣白菜图片
橾p在线观看 食材:白菜、萝卜、苹果、梨、洋葱、大蒜、生姜、辣椒粉、虾酱、鱼露、白糖、盐、糯米粉详备作念法:1. 白菜洗净,切成两半,在每片白菜叶上均匀地抹上盐,腌制 4 - 6 小时,直到白菜变软,然后用净水冲洗干净,挤干水分。2. 萝卜切丝,苹果、梨、洋葱切丝,大蒜、生姜切末备用。锅中加入适量水和糯米粉,小火煮至糯米粉糊化,然后关火,加入辣椒粉,搅动均匀,制成辣椒糊。3. 在辣椒糊中加入虾酱、鱼露、白糖、蒜末、姜末、苹果丝、梨丝、洋葱丝,搅动均匀,制成辣白菜馅料。4. 将馅料均匀地涂抹在白菜叶上,从根部初始卷起,放入密封容器中,室温发酵 1 - 2 天,然后放入雪柜冷藏保存。韩式辣白菜酸辣好吃,带有生果的清甜,可用于搭配粥、泡面等,还能手脚烤肉的配菜。这 4 谈腌咸菜作念法浅易,食材常见,滋味却各有千秋。无论是早餐的粥,还是正餐时的下饭小菜,它们都能好意思满胜任,为无为的饮食增添一份别样的风仪! 本站仅提供存储就业,扫数本色均由用户发布,如发现存害或侵权本色,请点击举报。